讓白飯熱量減半的秘訣 就是 椰子油。 兩年前在雜誌上 看到 很多國際明星都愛用椰子油，可以護髮、卸妝、保養皮膚，加入料理裡，健康又養生，馬上闔上雜誌，手刀去買椰子油。 去年利用椰子油煮了 香料飯，...

玉米筍，到底是玉米還是筍？由於玉米筍可愛的尺寸，你可能認為 玉米筍是由小型的玉米品種而來，但其實它們只是一般玉米在成熟 前就採摘的果穗。不過，相較於玉米被認為是澱粉類蔬菜，玉米筍 由於碳水化合物含量較...

塔皮材料與做法：http://www.briancuisine.com/?p=2008 這份「美式經典胡桃派 – Classic Pecan Pie」也稱得上是過去不萊嗯開店期間，銷售成精相當穩定的...

藜麥蘋果沙律 (Krista營養師 示範) 材料：藜麥1/2杯，青蘋果1個，沙律菜1碗，低脂沙律醬4至5湯匙。 製法： 1. 先把水沸滾，然後放入半杯藜麥，以中火煲大約10至15分鐘，期間要不時...

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【楊桃美食網】炒出專業級的蛋炒飯 Egg Fried-Rice Like a Pro Tip: 1.隔夜飯因為澱粉老化比較沒黏性，所以鬆而好炒。 2.長米比圓米黏性更低，所以長米比較好 3.隔夜米會...

材料:低筋麵粉2大匙、糯米粉1大匙、太白粉1大匙、吉士粉1茶匙、泡打粉1/2茶匙、水50cc、油1/2茶匙。 兩大匙低筋麵粉、半大匙糯米粉、半大匙太白粉、一茶匙吉士粉、4分之一茶匙泡打粉一起混和再慢...

http://www.econmw.co.jp/ 小規模な事業所（農協など）に最適な製粉機の『スーパーパウダーミル』です。粉砕による熱も少ないため、製粉した粉のダメージを防いだり、澱粉損傷率の低減が...