嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理，軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食：美式煙燻豬肋排。 在家裡用烤箱做出像美式餐廳那...

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新款氣炸烤箱因為可以做雙烹飪模式，太太第一個想到的就是烤豬肋排啊！ 將豬肋排在醃漬的醬料中待最少兩小時，接著低溫烤，最後再來燒烤模式讓表面帶點微焦的香味，真的是太美好了啦！這次的調味也是做比較台式的醬...

#BBQ烤豬肋排 初三隨著保師傅到愛徒育珊家作客，貼心的育珊怕我們過年大魚大肉吃膩了，所以做西餐給我們換換口味。 主菜上桌，我表面微笑內心叫苦，是我最最最不喜歡的BBQ烤豬肋排，根據以前的經驗，豬肋排...