タンドリーチキン風【鶏むねハム】Steamed chicken with yogurt and curry powder./低温調理器 ⁡ 𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.) ⁡h...

まだまだ攻める熊料理。 今回はローストで熊肉を仕上げるローストベア。 ５８度で２時間低温調理、そしてオーブン１８０℃で２０分。 相当ゆっくりと熱を通したんだけど、やっぱりちょっと固め。 しっとりムシム...

低温調理器で【温泉卵】Onsen soft boiled egg. ⁡ 𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.) ⁡https://youtu.be/NQFEMIOfrPw ⁡ 𖧷テキス...

低温調理でしっとり【豚ヒレコンフィ】Pork fillet confit. ⁡ 𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.) ⁡https://youtu.be/_M8DHiOjXEw ⁡ ...

水切りヨーグルトで【鶏胸肉の胡桃サラダ】Steamed chicken salad with walnuts and yogurt. ⁡ 𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.) ⁡ht...

鶏胸肉サッパリ【辛くないよだれ鶏】Steamed chicken breast with leek sauce. ⁡ 𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.) ⁡https://you...

リトアニア軍の飯！実食ーー！　【前編】https://youtu.be/KKA6HCiz2qQ ★鶏肉ソーセージ　https://amzn.to/3B5kNIe ★低温調理器　https://amzn...

たっぷりいちじく【豚ヒレコンフィとイチジクソース】Pork fillet confit and fig sauce. ⁡ 𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.) ⁡https://yo...

鶏胸肉をしっとり食べる【オクラソース】Steamed chicken with okra sauce. ⁡ 𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.) ⁡https://youtu.be/...

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