よだれ鶏風まぜそばが新たに期間限定で追加になった山岡家ですが、その前に大好きな期間限定の旨辛スタミナつけ麺。今回は中盛りにしたので、最後にまぜそば風にアレンジしてみました。 良かったらチャンネル登録...

今年も始まった旨辛スタミナシリーズ！ 早速リピートしてきました 厚切り炙り豚バラチャーシューが復活！ 揚げニンニクでさらにパンチを増し、すりおろしニンニク投入で夏バテに効くこと間違いなし。 今回は生卵...

こんにちわ！ 山岡家の禁断症状がとまらないですｗ なかなか編集する時間がなくてお待たせしました。 今回のプレ塩も最高でした、味玉が一つ沈んでたり、穂先メンマが気持ち少なかったり 過去一のチャーシューだ...

皆さまお元気でしょうか 今日は先日食べた山岡家の朝ラーメンです。24時間営業店舗の5時から11時までの限定メニューですね。サービス券は出ませんが驚愕の470円です。なので贅沢トッピングしても安い！ 今...

山岡家の初登場期間限定、ホタテ塩とんこつつけ麺最高だった！ 今回お好みは全て普通で、トッピングに黒バラ海苔と薬味ネギ。そして、ホタテエキスたっぷりのスープでライスアレンジ！ 割りスープで最後まで完飲で...

山岡家で久しぶりのつけ麺食べてきました。今回は辛味噌つけ麺で初めて酢抜きでお願いしてみました。麺を少し残して辛味噌まぜそばやってみたり、最後に玉子かけご飯を投入して雑炊にしたり、今回は見所満載です。よ...

たまぁ～～～に開催する味玉祭り。お久しぶりです。 山岡家で醤油ラーメンに味玉5個トッピングしました！！ 明石店の味玉は最高なんですよね。半熟トロり具合が！ A taste ball festival...

本日山岡家明石店には新規券売機が導入されてました。 ちょうど私が行ったときに入れ替わったばかり見たいで、店員の方が 説明受けてました。現金以外も使えるみたい。 今日いただいたのは、特製味噌ねぎラーメ...

山岡家明石店でも時短営業が始まって、仕事が終わってからだと閉まってて、行きづらくなりましたが車中泊して時間つぶして朝から山岡家に行ってきました。 暫らくはこんな生活が続くのかと思うと辛いです泣 しか...

めちゃくちゃ久しぶりの山岡家でつけ麺醤油。 やっぱりうまいですね！ 麺は柔らか目でオーダーしてみたんですけどこれがなかなか良くて。 そして今回のライスアレンジも必見結構うまかったですよ！ よかったら最...