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結婚之後第一件要做的事是甚麼？對黃國禎來說，是開一間糖水舖。結婚是一個新開始，令他和太太踏入了人生另一種生活，「1993年結婚之後，想穩定生活，便想開間糖水舖，正正經經做生意。其實一切都是試，結果試了...

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「飲食業看似很蓬勃，奈何有一個斷層，金融風暴及沙士期間，令很多人不敢入行，又或入不到行。我認識很多出名的粵菜大廚，很想把手藝承傳下去，奈何想承傳又有心做的人不多。」恩延飲食負責人劉達峰說。 粵菜傳統...