大家好，本期视频带大家来了解一下餐馆酒店每天产生的大量厨余垃圾（报废宽油，食材废料，潲水厨余等）到底是如何处理的。在以前，不少厨余垃圾会被拉去喂猪或就近排放；但随着排放标准更加规范，这些垃圾都有了其明...

大家好，这期视频重点和大家分享几个正式开店前要办理的证件和其流程。虽说这些是一个餐饮类小店的必备，但我却觉得一些其他软性的东西才是能否把一家店开好的关键，比如说：“选品”“进货”“员工”“管理”等等，...

工作室硬装已经接近尾声，很快设备就能入场，非常期待！期间除了监工还要开始采购后厨专用厨具，成都餐饮业非常发达，所以有几个非常不错的厨具集散市场，价格和质量都非常不错，集中采购价格优势会更加明显，如果是...

实干兴邦，一定不负众望，2021一起加宽油！ 如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员，点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情，会员福利如下： 1. 拥有“...

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Interview U-Soya Halal Soya Drink Tofufa Shop Penang Street Food Malaysia 访问马来西亚槟城豆奶专卖店 #自在饭店休业后 - ?...

自在饭店休业后 - ?️ Day 13?️ 31/5/2020 #penangstreetfood #让味道说话 #hockchai #flavourstalk #zizairestaurant #自...

大家好，本期视频和大家聊聊猪肉涨价的事，猪肉涨价最直接受到影响的其实就是屠夫和餐饮界，应该说的确受到了不小的冲击，毕竟价格比以前贵了不少。猪的产量少了很多，有不小的市场缺口所以价格上涨也是非常合理的结...

想必大家都看过真人师傅制作面条，那『机器人』制作面条你看过吗？???位于Starling Mall新开的『Smart Kitchen超人气』太空主题餐厅就远从台湾引进大马的首个“刀削面机器人”！太酷了...

【圣诞送你Cupcakes再送你2球雪糕!!】??? Summer Bakery趁圣诞期间，推出了超多可爱的Christmas Cupcakes哦，只需Order主餐+饮料即可免费获得啦!! 如果是 ...