中華飲食文化基金會 在 你知道辦桌的上菜順序也要「起承轉合」嗎?傳統台菜大集合的辦桌,正在面臨什麼危機?《台味七七》EP015|志祺七七 的影片資訊
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在一次偶然的機會下得知了這間具有30週年歷史的圖書館,實際造訪以後被大量的古書、文獻震懾到,原來有一個這麼棒的場地等著所有料理愛好者的挖掘。平常都用網路用習慣的我們,真的可以多花一點時間跟書本好好來場...
今天中午體驗了澳洲布里斯本最有名的美食車Food Truck,吃了袋鼠肉,羊肉與牛肉三種漢堡。 跟著中華飲食文化基金會來到澳洲布里斯本Griffith大學,參加美食與環境的研討會,中午休息時間,特別...
非常意外,人在澳洲,居然吃到慈濟的素食趴,才知道慈濟在海外推廣素食有多認真。 與中華飲食文化基金會來到澳洲布里斯本Griffith大學,進行食物與環境的研討會。該校與慈濟極為友好,並配合推動茹素活動...