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【留住失傳中菜】粗菜精做 罕有豬網油包豬腰豬肝 酥香鬆脆網油腰肝卷 https://bit.ly/3lXtcFW 網油腰肝卷,於六七十年代,曾是風行一時的粵菜菜式。當時在香港,人的生活水平不像現在...

中國 飲食 兩 大 區 塊 在 鴨脷洲小店 茶記專賣 $42蒸魚套餐 罕有雞魚/南海油田池仔仲有金鼓 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200910 的影片資訊

店舖賣的蒸魚,一部份採購自魚市場,一部份來自老闆的釣魚朋友,不少在市面罕見。如剛才她提及的「南油池仔」,「南油」所指的是南海油田,位於南中國海,一向是不少釣魚迷的熱門地點,漁産豐盛,老闆形容,池仔味道...

中國 飲食 兩 大 區 塊 在 40年西環月餅老字號 姪承叔業 堅持人手打月餅 $500斤欖仁做五仁月餅 潤而不膩 40歲姪:唔想喺我手衰(飲食男女 Apple Daily 人物專訪) 的影片資訊

岑老先生以五仁伴上半生,姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜,那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂,嗤之以鼻,閱歷加深,才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。 位於皇后大道西的老餅家,仍舊只做傳統月餅...

中國 飲食 兩 大 區 塊 在 [Poor travel深圳] ¥172蚊兩人全牛火鍋宴!鮮牛現切!1%稀有度牛部位?食盡6款牛肉! 論牛•鮮牛肉火鍋 喜薈城 Shenzhen Travel Vlog 2018 的影片資訊

本身計劃中係無打算食呢間「論牛•鮮牛肉火鍋」,但係有晚睇到佢真係好多好多人係門口排隊等,所以我地就第2日既下午去試下~呢度係一人一小鍋既,我地湯底揀左一個「牛腩湯鍋¥10」,一個「牛骨湯鍋¥5」,點左...

中國 飲食 兩 大 區 塊 在 [Poor travel深圳] 東北烤肉!¥180蚊兩人價!¥36蚊半打生蠔!秘製鮮牛肉、五花肉、烤牛舌、天地一號、杏鮑菇!泥爐烤肉 Shenzhen Travel 2018 的影片資訊

呢間「泥爐烤肉」係專食東北烤肉既,我地好中意佢係開到零晨3點,可以燒肉做宵夜XD!一坐低就上左生菜,我地叫左「秘製鮮牛肉¥38」、「秘製五花肉¥30」、「烤牛舌¥30」、「生蠔(半打)¥36」、「烤杏...

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陶陶居(俗稱孖陶)位於中國廣州市荔灣區西關第十甫路(上下九步行街),由黃澄波創建於1880年(清光緒六年),陶陶居擁有的高雅格局,跟其源遠流長的歷史,使該茶樓在廣州茶樓中擁有殿堂級的地位,歷年來均是各...