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今天就讓我來親自下廚示範，教大家如何把拜過的雞肉「大變身」，製作成大人小孩都愛的「一雞三吃」料理吧！ ※麻油雞食譜 →材料： 帶骨熟雞肉500g、老薑300g、米酒1.5瓶、黑麻油30g →做法： ...

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以往吃烤雞，雞腿總是第一時間被吃掉，留下乏人問津的雞胸，但用鹽水浸泡的方法烤出來的雞，雞胸鮮嫩多汁，雞胸在第一時間被吃光光，雞腿反而留下來了。 烤雞的做法非常簡單，就算自認廚藝殘障人士皆可勝任，因為...

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