網路美食的「涼拌鴨掌」超涮嘴！❤️ 想吃的人快去買跟我一起吃起來！🤪 https://www.laopengyu.co/laopengyu/?tag=DIN #老彭友秘制辣掌 訂閱我！🔔🙏😉😘❤️ ...

【香菇雞湯！秘密武器加蔭瓜更甘甜】 颱風天 下雨天～濕濕冷冷的 那就煮碗熱湯來喝吧～ 今天阿慶分享一道大家都很熟悉的「香菇雞湯」😍 幾個步驟就能做出清甜美味的五星湯品 就算是新手也不用擔心 超簡單！✨...

今天來分享一下大家很常問的我們家烹飪道具。因爲有很多，所以沒能做成一篇，所以這次是每天會使用烹飪道具篇Vol.1。 儘量告訴大家製造商等細節，其中也有20年以上的愛用產品、但也有一些製造商和價格不詳的...

儘管現在疫情已經趨緩了，但是國民長子還是都乖乖待在家， (雖然路上的人已經越來越多了) 不過照著這樣的趨勢來看，很快就可以去餐廳用餐了， 那麼先前因為疫情在家買的那些泡麵就有可能會自此塵封在櫃子裡， ...

【台式炒麵！海產店必點！】 每當我們去海產店或熱炒店 一定會點一道「台式炒麵」來做為主食🥢 今天阿慶就要教大家用超特別的「燜炒」來製作這道炒麵🔥 麵條不但Ｑ彈不軟爛、還吸飽了湯汁！ 最後淋上靈魂般的鍋...

【煎餃】關鍵「麵粉水」完美比例告訴你！冷凍水餃零失敗輕鬆煎！ 「買太多水餃不想再水煮了嗎？」 「外酥內多汁，脆脆的剛剛好！」 - 🤘簡單哥小技巧：冰花煎餃怎麼做 想要起鍋時有完整的冰花，請注意這幾點...

【雞肉飯！煉雞油提香 靈魂滷汁超開胃】 說到國民美食一定會聯想到「雞肉飯」🐔 看似簡單的料理，其實也是有學問的！ 阿慶就把這道人氣小吃端上桌 從提煉雞油到製作小菜，通通不私藏✨ 香噴噴的滷汁遠遠就聞得...

【蒜蓉透抽】Q彈口感「時間」是關鍵！簡易特製醬汁讓整體更鮮美！ 「在家也能吃到大海鮮甜滋味？」 「怎麼煎透抽才不會乾扁？」 - ⛱簡單哥小前置：透抽清洗乾淨後需取出內臟 （今日份量：3 人份） ...

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咁多間海南雞飯真係唔知從何入手 咁就先搵左分店比較多既水門雞飯做入門 裝修到冷氣溫度都非常泰式,即係唔夠凍,笑 30幾度好難要求佢變雪房既,不過飲返杯佢既冰沙就即刻降到溫,真心涼！ 尖沙咀分店長期排...