ママのママ（祖母）と、そのママ（曾祖母）がよく作っていた名無しの丼。 とてもシンプルで簡単。お野菜はお好みでOK 名無しの丼も3代目にしてようやく名前が決定´艸｀) 自分の名前が付いたら野菜も好んで食...

水餃子鍋の作り方動画です。市販の餃子の皮を使って餃子を作り、鍋にしています。お肉はダイエット中なので鶏挽き肉を使ってますが、豚肉でも牛肉でもお好みでどうぞ。鍋の具はお安くもやし、エノキダケ、にんじん、...

ホカホカ肉まんのうれしい季節になりました。動画を見ながら、手作り肉まんにチャレンジしてみましょう。初めてでも案外簡単です。ひき肉は赤身を使い、豆腐も加えて、脂質を抑え、カロリーは市販品の約半分。塩分も...

フレッシュで香りの高い春レタスを、歯ごたえを残してサッと加熱し、桜鯛と呼ばれる旬の鯛の刺身と生野菜を巻きます。ナンプラーの入ったたれを添えて、ベトナム料理の生春巻き風に仕立てた、エスニックな一品。鯛の...

目先の変わった、ゆで野菜のサラダとしても喜ばれそう。カロテンとビタミンCが豊富で、野菜のシャキシャキした歯ざわりが味わえます。サッとゆでたもやし、ニラ、人参と、炒めた豚のひき肉を、ゆでたキャベツで巻い...

Ingredients for Reba Nira (serves 1) 80g Pork or Beef Liver (2.8 oz) 50g Nira Garlic Chives (1.8 oz...

豆板醤でピリ辛に仕上げたレバニラ炒めを作りました。 I made a fried peanut brittle Rebanira finished in Spicy Sauce with. 簡単温...

お好み焼きに見えますが、オープンオムレツです。 具はモヤシ、ニラ、豚肉、さつま揚げです。 スープを加え、ジューシーに焼いています。 http://dt125kazuo.blog22.fc2.co...