鮮奶中的蛋白質變化 作者：呂昇達 老師 暑假好忙啊^^不過還是找時間來幫忙大家補充烘焙知識加! 這次談的不是麵粉中的蛋白質而是鮮奶中的蛋白質... 鮮奶主要由三種蛋白質組合而成~ 分別為酪蛋白...

手搖杯半糖罪惡感降低，但熱量沒降多低 重點整理: 1.珍奶用的是奶精，所以營養價值低(蛋白質低) 2...

【四款天然有機鮮乳酪✈️首次登陸香港】 最近開始減肚腩🙈所以瘋狂食蔬菜水果，又咁啱收到來自於立陶...

來自波羅的海立陶宛的 DOBILAS 全天然有機鮮乳酪，乃 100%綠色食品，只採用精選的有機及綠...

【誤打誤撞的驚喜--溫優格】 牛在冬天喝比較少水，所以冬天產的鮮奶蛋白質含量比夏天的高!!這時...