Comments5 · 〈 職人吹水〉 柱侯炆牛腩當中竅門？ · FastCook快煮鹽香牛𦟌 · 炆牛腩/柱候 蘿蔔 牛腩/低成本急凍牛腩做法/可能你從來都是用錯方法,你的牛腩沒 ... ... <看更多>

【清湯蘿蔔金錢展】 蘿蔔靚，牛展軟，湯清甜，comforting 做法： 1) 冷水蓋過原條牛展，加入3粒冰糖，煮滾後轉細火煲3小時，放涼後切片2) 另一煲冷牛肉清湯加入蘿蔔，1 ... ... <看更多>

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️蘿蔔炆牛展：材料：急凍牛展1隻蘿蔔1個處理：1. 牛腱，清水解凍。2. 蘿蔔刨皮，三角形切大舊。3. 煲滾水，加少許鹽，放蘿蔔， ... ... <看更多>

[食譜] 紅燒牛肉麵。白蘿蔔燉紅燒牛腱· 1.將牛腱順著紋理橫切入約直徑1/3深度，放入冷水中煮到水剛沸騰就關火，繼續浸泡30分鐘。 · 2.倒掉浸泡的水將牛腱撈 . ... <看更多>

[食譜] 紅燒牛肉麵。白蘿蔔燉紅燒牛腱· 1.將牛腱順著紋理橫切入約直徑1/3深度，放入冷水中煮到水剛沸騰就關火，繼續浸泡30分鐘。 · 2.倒掉浸泡的水將牛腱撈 . ... <看更多>