今日晚餐：青蔥扁魚燒冬瓜，高湯打拋玉子燒，空心菜鱸魚丸湯，糙米飯。佐餐酒是日本鹿兒島濱田酒造 DAIYAME 芋燒酎加冰。餐後甜點是泰崗東東農園之香水李＆蜜李切盤。 → 陽台上的打拋葉發得熱...

【廚事】2021 新釀入罈，2020 舊釀開缸。 本年梅酒事，在上月新釀入罈（左），以及舊釀（右）...

今日晚餐：高湯醬油玉子燒，蒜炒九層塔山茼蒿，蝦米秀珍菇湯，土鍋白米飯。佐餐酒是日本鹿兒島濱田酒造 D...

今日晚餐：「阿鑫小料理」之上野雞肝佐芝麻菜，辣炒九層塔豆干旗魚黑輪，絲瓜湯，糙米飯。佐餐酒是日本宮崎...

今日晚餐：「樂傳屋 おでん」。 → 出門採買順道吃晚飯。想吃點樸素家常味道，遂去了條通裡這家主...

[香港首位隔離KOL第一單JOB] 九州鹿兒島縣風光如畫，大自然、溫泉、購買、美食，應有盡有！不愧為...

今日晚餐：青花椒泡菜雞肉蔬菜豆腐鍋，土鍋白米飯。佐餐酒是台灣恆器製酒 60 ％地瓜原酒加冰。餐後甜點...

【廚事】春新釀第二彈 ＆ 舊釀開缸。 本想著今年釀梅簡單一缸混調威士忌就好，然上月青梅封缸後，心裡...

今日晚餐：酸菜燒皇帝豆，香蒜辣椒香菜拌蔗燻鴨賞，段木鮮菇小白菜湯，糙米飯。佐餐酒是日本鹿兒島濱田酒造...

昨日夜點：「ISM」的黛雅美 DAIYAME＆沖繩黑糖蛋糕卷。自家隨手調之酒香鳳梨檸檬特調。 長期...