【導遊也拍照 ～ 坪林包種茶香飯包】 這次回台灣很忙，在台北五天有六個講座，從早餐約到晚餐，有時一餐還不只一ㄊㄨㄚ！ 話說，王嘉平帶兩位台菜專家陪我吃早餐，其中一位是鍾坤志先生，他在閒聊時談到...

蹭蹭米其林 – 台中篇 昨天蹭完台北, 今天來蹭大家都好期待的熱鬧 – 米其林台中. 幾乎是公認...

【導遊問答】 有人問：離開西班牙一星期，還習慣嗎？ 我說：想念那裡的家人朋友，想念那裡的藍天...

少了小蝸牛🐌的台中 前兩個禮拜才去的，還是那麼好吃：很新鮮的材料（炸海鮮），很正確的軟硬度（麵條）...

最近檸檬盛產，價格便宜，對喜歡做檸檬小點心的朋友是不錯的選擇。曾被美食家韓良露稱為「最會做義大利菜...

[今天跑這攤] Fika Fika Cafe 開新店！內湖二店試營運！ Fika Fika C...

料理活化石 a.k.a. 最會做義大利菜的台灣男子 - 王嘉平，手工蛋黃義大利麵、義式沙巴雍與Pan...

煎櫛瓜 最近Solo Pasta 的王嘉平主廚用夏季盛產的櫛瓜做了櫛瓜麵，看起來很清爽；去餐廳吃飯...

好久沒來推薦餐廳了，但今天介紹的這家義大利餐廳solo trattoia還在試賣中，老闆主廚王嘉平堅...

[今天跑這攤] Foodhood / 苗林選品 開幕！ 食品原物料進口商「苗林行」的老闆林瓊書...