關於洪師傅川味麵食館的評價, 麥的小窩
牛肉麵湯頭是使用牛大骨搭配洋蔥、蘋果下去熬煮出乳白色的原味 講求養生、清淡口味,但又含有豐富的鈣質及鐵質 川味湯頭則是使用牛大骨乳白色高湯加入各種辛香料所熬煮出來的 湯頭天然沒有加入味素等,喝完也不會...
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牛肉麵湯頭是使用牛大骨搭配洋蔥、蘋果下去熬煮出乳白色的原味 講求養生、清淡口味,但又含有豐富的鈣質及鐵質 川味湯頭則是使用牛大骨乳白色高湯加入各種辛香料所熬煮出來的 湯頭天然沒有加入味素等,喝完也不會...
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