這次要來分享的是魚的料理這是一道工序簡單只用手湯鍋再調個 日式 醬汁就能燒出香氣十足鹹甜美味又好吃的醬燒料理菜名叫做醬燒 鮭魚頭 花一點時間熬煮出 ... ... <看更多>

分成四個層次燉煮的 鮭魚頭 ，咬下去的每一口都可以吃到四種層次交疊的風味，只要選擇好的醬油、遵照師傅的料理順序，你一定也能做出這道口感出眾的 ... ... <看更多>

超人氣搶手食材【超大規格半切 鮭魚頭 】 肉質緊密鮮嫩，富健康魚油入口即化的好油脂，可說是老饕級的美味全程冷凍到府，料理前須去除魚鰓及一點 ... ... <看更多>

日式紅燒 紅甘頭- 鯤壽司 ... 一般魚頭不是煮火鍋就是煮薑絲清湯，有沒有別的利用方式？ ... 回到正題來，首先說明紅甘的魚頭，不管做任何料理，食材新鮮一定是基本要求，新鮮 ... ... <看更多>

日式紅燒 紅甘頭- 鯤壽司 ... 一般魚頭不是煮火鍋就是煮薑絲清湯，有沒有別的利用方式？ ... 回到正題來，首先說明紅甘的魚頭，不管做任何料理，食材新鮮一定是基本要求，新鮮 ... ... <看更多>

除了煮湯、 紅燒 大叔教你 還可以蒜燒！ 鮭魚頭 含有許多肉且肉質更細緻油脂及膠質也更多，吃了抗衰老又養顏而且有豐富DHA，小朋友也可以吃 蒜頭的 ... ... <看更多>

預約菜單紅燒鮭魚頭#鮭毛#日式料理#日本料理#嘉義美食#嘉義景點#嘉義必吃#竹崎美食#壽司#手捲#花壽司#軍艦#紅燒魚頭. ... <看更多>

【魚首荒焚煮】 （日式紅燒魚頭） 【荒焚煮】是和食的一種乾燒料理手法~ “荒”…… 指的是魚骨上殘存的魚肉~ “焚”…… 是指此料理手法在烹調（紅燒）時、 因使用大量清酒滷 ... ... <看更多>