放到酒裡 在 一起來釀酒,一起來泡酒 - Facebook 的評價 因為調酒中的infused 手法就是預先將香辛料、輔料事先浸泡在高濃度酒裡,利用酒精濃度萃取出香味。這手法很像大家在浸泡的梅酒,也是利用高酒精去萃取梅子的風味溶入酒中, ... ... <看更多>