關於彰化菜頭粿的評價, 巴黎玩家謝忠道
彰化菜頭粿 這東西印象中絕跡江湖一段時間了,最近又發現了,非常開心. 切成長而平的斜方體的蘿蔔糕,不是港式粵式加了一些火腿蝦米的那種,就是單純的米和白蘿蔔蒸成的.切成片,在一塊大鐵板上煎,煎...
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