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標題[問題] 新到手的鑄鐵鍋被我搞到燒焦了...>_< ... 推yuyuh1986: 橘子工坊食器去籽粉，我上次用staub煮咖哩底部燒焦，靠 10/16 18:33. ... <看更多>

為使鑄鐵鍋達到最好的料理效果，務必控制食材約為七分滿狀態。 ... 技巧的，舉例:如果使用24cm煮1杯米的話，會導致燒焦，因為米的份量太少，甚至無法鋪滿整個鍋底面。 ... <看更多>

今天才剛到手的STAUB鑄鐵鍋看了網路的文章開鍋塗油用小火烘烤不知是否火太大還是燒太久發現時已經變成這樣https://i.imgur.com/rr7LZWZ.jpg ... ... <看更多>

關於「STAUB 黏底」標籤，搜尋引擎有相關的訊息討論：. Le Creuset 琺瑯鑄鐵鍋燒焦後或黏底後的清洗方法- YouTube2017年9月7日· Le Creuset 琺瑯鑄鐵鍋燒焦後或黏底後 ... ... <看更多>

在網路上買了一只STAUB 26CM 圓鍋可能以前做菜習慣導致鍋子沒幾天就焦鍋了爬網路是 ... 買我們都會安排課程像焦鍋就用熱水多煮幾次，或者棕刷你用小蘇打反而塞住鑄鐵鍋 ... ... <看更多>

Aug 14, 2012 - Staub (法國製） Q:初次使用鑄鐵鍋的方法? ... A:如果有食物沾黏在鍋底不易清洗，請長時間泡水靜置，使其沾黏物或燒焦物軟化，這樣就可以輕易的清除了 ... ... <看更多>

然後關於清洗的部分網路上查資料幾乎都不用洗碗精洗，避免洗掉油膜不過staub ... 29樓推nanaguan: 請問一下我如果想拿staub鑄鐵圓鍋直接煎牛排，鍋子必須 12/07 08:47. ... <看更多>

2個月前才買的Staub鑄鐵鍋昨天煎完肉丸，鍋子有焦底，煮完後倒熱水浸泡2小時洗鍋子的時候很順利，焦鍋都掉了隔天曬乾鍋底變這樣，請問是琺瑯剝落生鏽了嗎？？？ ... <看更多>