近年來不管是日本還是台灣，以鹽麴入菜的料理、燒烤，或是加入鹽麴做的麵包、甜點跟飲料等，都深受大眾喜歡。我也是幾年前在日本朋友的介紹下，才了解所謂的發酵飲食(簡單 ... ... <看更多>
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養生健康日本萬用調味料～鹽麴、鹽麴粉、乳酸泡菜粉＆甘酒好評補貨 ... 已經先下單鹽麴粉和乳酸菌淺漬之素雙入組＃神好用不買我一定會捶死我自己XDDDD ... <看更多>
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自己做麴醬省錢又 好用 快來試試看吧！ 鹽麴 Shio koji 米麴rice koji 50g 鹽salt 12g 開水water 100mL 醬油麴Soy sauce koji 米麴rice koji 50g ... ... <看更多>