高級豬肉部位 在 我的精彩餐桌- 【 豬肉各部位,吃法大不同】 入口即化的東坡肉 的評價 以下六個豬肉人氣部位,怎麼料理才適合呢?直送小鮮女告訴你! -... ... 後腿肉:色澤深,油脂少,適合味道濃郁的糖醋料理,和西式高級火腿料理。 ... <看更多>
高級豬肉部位 在 豬肉料理- YouTube 的評價 而最高級的肉,是瘦肉與脂肪比例恰好,吃起來不澀不油的肉品,其部位約在里脊,大腿和排骨。之後,如果白色脂肪越多,豬肉肉品等級就越低。 ... <看更多>