【北餐飲菁英會】『饗宴年代淘美食』 「經典老菜傳承」系列—秋之饗宴—青甘 魚頭 味噌鍋主食材✓新鮮青甘✓信州味噌副食材✓紅蘿蔔✓昆布✓柴魚片✓山 ... ... <看更多>

◎肉質細緻滑嫩，風味鮮美甘甜。 ◎珍貴食材，平民價格，餐廳主廚及美食專家大力推薦。 ◎使用方式： 1. 煮火鍋：魚頭切丁，蘿蔔加熱水煮開後，將魚頭放入滾水去腥撈出，可 ... ... <看更多>