牛奶蒸蛋，做法（小秘訣在下方）： 1. 雞蛋：牛奶：水=1:1:1。混合，加一小撮鹽巴調味。 2. 可以的話，把蛋液過濾一下。（口感更好而已） 3. 電鍋外鍋一杯水蒸熟即可。 ... <看更多>

白胡椒粉1/4小匙--------------------- 製作方式: 1.雞蛋打入容器中，加入水、鹽、白胡椒粉拌勻成蛋液。 2.將作法1的蛋液過濾後放入大碗中。 3. 電鍋外鍋 加2杯水... ... <看更多>

當電鍋跳起來，我迫不及待開鍋蓋，確發現我的蒸蛋竟是長 ... bbbgggttt999: 外鍋水多放一點蒸到你要的狀態就可以拿出來了 10/24 01:06. ... <看更多>

新手廚娘我，做了三次蒸蛋都失敗，都水水的，第一次：4顆雞蛋+一罐高湯，水到蛋無法成形，第二次：4顆雞蛋+兩米杯水+其他配料+醬油：比第一次好一點點 ... ... <看更多>