雞頸串 在 台灣美食技術交流協會- NO.18【日式雞串燒的分切細節III ... 的評價 這麼麻煩費工，除了是要以「不浪費食材」為原則之外，圖的當然也是美味，雞頸肉因為是經常運動到的部位，肉質具彈性，燒烤過後帶嚼勁。 鳥哲．燒物專門店的主人蕭哲文提到 ... ... <看更多>
雞頸串 在 台北『雞頸肉餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記 的評價 台北雞頸肉餐廳推薦，台北雞頸肉餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 串匠屋, 鳥哲燒物料亭, 北魂焼鳥酒処, 頑炭火燒鳥, 火之舞日式炭燒坊, 山頭火拉麵, ... ... <看更多>
