雞清湯拉麵 在 台灣拉麵愛好會- 拉麵專欄:淺談雞白湯——口味相異卻各擅 ... 的評價 當時的雞湯味道相當細緻,就像去吃法國料理會端出來的湯——湯頭乳化程度相當高,蔬菜的甜味毫不做作地呈現,沒有一絲矛盾衝突感。喝起來有種奇妙的蓬鬆感,湯頭應是加了很多 ... ... <看更多>
雞清湯拉麵 在 台北『雞清湯拉麵餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記 的評價 台北雞清湯拉麵餐廳推薦,台北雞清湯拉麵餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享: 鳳華拉麵(らぁ麺鳳華), 墨洋拉麵, 麵屋昕家, 勝王烹星拉麵, 太陽蕃茄拉麵, 拉麵公子, ... ... <看更多>