醬燒意思 在 761#~本日冷知識~ 你知道嗎?【蒲燒/照燒 ... - Facebook 的評價 照燒的日文發音是てりやき(teriyaki),照り在日文裡有日光照耀發亮的意思,就是因為醬汁塗在肉上的油亮色澤,能夠「照亮」我們這些貪吃鬼的眼睛因此得名囉。 更簡單的分法 ... ... <看更多>
醬燒意思 在 【1mintips】照燒醬的黃金比例!一定要學起來 - YouTube 的評價 義大利FLONAL鈦空鍋,這裡買https://goo.gl/46drn6重點祕訣:1.熬煮照燒醬釋放鮮味香氣2.畫刀斷筋易熟且不捲曲變形3.小火燒煮鍋邊不易燒焦材料:去骨 ... ... <看更多>