醃肉變軟 在 經常會使用醃製手法增加肉類的不同風味、去腥 ... 的評價 處理肉品的時候,經常會使用醃製手法增加肉類的不同風味、去腥味,以及使肉質變軟嫩。 透過以下醃製的小技巧,讓肉品美味不走味,軟嫩不乾柴! 1.調料醃製|鹽最有效率 ... ... <看更多>