酥脆粉漿蛋餅比例 在 脆皮蛋餅，多層次的酥脆口感！... - 巧兒灶咖- Ciao Kitchen 的評價 這次分享的蛋餅食譜，不是QQ的粉漿蛋餅，而是脆皮蛋餅版本。 要做出外脆內軟的蛋餅皮的方式就是蛋餅麵團包油酥，這次用攪拌機來揉麵，不過蛋餅麵團很 ... ... <看更多>
酥脆粉漿蛋餅比例 在 Re: [食譜]粉漿蛋餅簡單又好吃~ - 看板cookclub 的評價 今天看到全聯進了鼎泰豐用的嘉禾牌麵粉試了原Po 的配方，味道超棒的煎出來的餅外面酥脆，但裡面是Q 的1. 調粉漿，中筋麵粉：太白粉：水6:1:14 茶匙， ... ... <看更多>
酥脆粉漿蛋餅比例 在 Re: [食譜]粉漿蛋餅簡單又好吃~ - Mo PTT 鄉公所 的評價 今天看到全聯進了鼎泰豐用的嘉禾牌麵粉試了原Po 的配方，味道超棒的煎出來的餅外面酥脆，但裡面是Q 的1. 調粉漿，中筋麵粉：太白粉：水6:1:14 茶匙， ... ... <看更多>
