甜度可以用儀器測量，但你知道辣度單位#史高維爾指標是真的用人嘴去嚐出來的嗎？ 今天在google小遊戲裡的#千里達魔蠍椒在辣椒界還不是最終的大Boss！到底辣度怎麼量？ ... <看更多>

現在有 儀器 可以 測量辣度 只要將辣調料放入 儀器 ，2到3個小時，就能將味覺中，感到辣的含量具體量化檢測出來，這也就是說未來辣有可能，能像飲料的糖份 ... ... <看更多>