【長知識-越南咖啡篇】 喝過越南咖啡的朋友都知道，越南咖啡豆的特性帶有苦澀和酸味，飲用傳統越南咖啡，會加入大量煉乳，平衡厚重苦味，這樣的製作方式形成越南咖啡的 ... ... <看更多>

為什麼 越南咖啡 要配上 煉乳 呢？ 因為傳統的Robusta羅布斯塔豆， 比較苦澀配上 煉乳 才能完美平衡， 這感覺就像是越南版的卡布奇諾。 現在我們的羅布斯塔， 已經可以做到 ... ... <看更多>

台南越南煉乳咖啡推薦，台南越南煉乳咖啡的最新食記、評價與網友經驗分享： 東郭小卷河粉越南美食館. ... <看更多>