魚卜(魚鰾)的營養:魚卜是魚類平衡浮沉的器官，大型魚卜曬乾製成花膠。魚卜含有豐富膠原蛋白，黏多糖，Omega3不飽和脂肪，維他命A，鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素， ... ... <看更多>

[ 老陳皮豉汁蒸盤龍鱔] ... 客家人最喜歡在喜慶節日，大年大節，好多家庭總少不了這煲魚鰾湯，師承先父最拿手菜色，尋回 ... 更加以加入豆卜，炸枝竹，木耳，作配搭。 ... <看更多>