將所有材料倒入主鍋，15秒/速度3~6，混合記得觀察麵糰情形，太乾把水放量杯慢慢加入。 2. 啟動2分揉麵，時間到取出麵糰收圓， 放鍋子蓋上保鮮膜發酵一小時。 3. ... <看更多>

... 當作是攪拌機，只是你們的馬力速度會有落差，但是譬如說你把 麵糰 攪拌成 ... 間都可以，主要是 觀察 你的麵團膨脹的體積是否達到2倍大，因為冰箱溫度 ... ... <看更多>

antiknocking: 歐包水分不要一次全下，觀察麵糰狀 36.229.59.238 08/28 19:25. → antiknocking: 態慢慢加水 36.229.59.238 08/28 19:25. ... <看更多>