大閘蟹取其蟹膏，製作蟹黃油；蟹肉、蟹黃炒飯而成「蟹粉」，將整隻大閘蟹的精華都包覆在蟹黃糯米雞裡，除了聞得到清新的荷葉香氣，軟腴的糯米吸附了蟹黃油 ... ... <看更多>

【平帆食堂】元朗| 8號茶居(宏業南街) | 入到嚟元朗有好嘢買| 再者巧遇網友| 飄香榴槤包| 懷舊 糯米雞 | 蟹籽燒賣皇| 可用八達通| (Dim Sum). ... <看更多>

... 糯米雞Q軟，搭配內餡-香。蘿蔔糕裡面有些臘肉與蘿蔔塊。口感十足。牛肉包著鮮蝦，口感又軟又彈牙。點了：脆皮鮮蝦腸、蟹子燒賣皇、香煎蘿蔔糕、荷葉糯米雞、黑松露鮮蝦 ... ... <看更多>

... 蟹皇糯米雞(150元) 用荷葉包裹住的?米雞，裡面有雞肉和鹹蛋黃份量不少，吃一個糯米雞已經差不多是半頓的飯量，兩個人點一份剛剛好大閘蟹蟹黃燒賣(150 ... ... <看更多>