學會蛋糕卷的話，不用繁雜的裝飾，就能享受美味的蛋糕哦！材料：11吋/28公分方形烤盤蛋黃4個牛奶50g植物油40g低筋麵粉65g 蛋白 4個白砂糖45g檸檬汁1小 ... ... <看更多>

天使蛋糕卷Angel Cake Roll▽材料Ingredients 【28cm正方形烤盤】 蛋白 Egg white 170g低筋麵粉Cake Flour 70g 玉米澱粉Corn Starch 6g 沙拉油Salad ... ... <看更多>

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原味瑞士卷(25cmx25cm) 材料◇蛋白4隻◇糖霜(a) 30g ◇蛋黃3隻◇糖霜(b) 20g ◇牛奶35g ◇低筋粉70g ◇菜油25g 忌廉材料: ◇鮮忌廉180g (或淡忌廉) ◇糖霜15g 做法: 1. ... <看更多>