艷火妙醬煀牛尾 ，煮到淋透既牛尾非常入味，出碟前用酒點火令牛尾吸收酒香，但卻不用直接落酒烹調以免影響味道，係好難係家中做到既烹調方法 ... <看更多>

灣仔美食攻略龍袍酒家高級中菜Dragon Gown 龍皇酒家椒鹽鮮魷龍袍烤豬髀龍太子龍蝦泡飯 艷火妙醬煀牛尾 濃湯鮮茄泡羽衣甘藍蟹肉石盤炒糯米飯薄煎. ... <看更多>

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