回歸真實 一句「校正回歸」我接到不少詢問，開頭都是「你中文系的，請問⋯」 疫情嚴峻，人民都願意配合也能體諒，以後就實話直說吧！否則當人民自律也擋不住的時候，載舟覆舟，所宜深慎啊！ 舉幾個例子，讓...

#紅酒燉牛肉食譜分享 #上田育兒料理奮鬥記 才在日本費盡一番功夫把所有家當都送掉賣掉，跟阿桃兩人發誓要過著斷捨離生活，殊不知回來台灣後囤積最快的就是廚房用品跟餐具😆 衣服包包能可有可無，但好的鍋具我完...

電鍋料理 我們錵鑶主廚瑋恆的“紅酒燉牛肉” 簡單讓你情人節增溫感情！！ 今天介紹電鍋料理：紅酒燉牛肉！！ 因為西餐方面專業知識我們瑋恆比我在行 由他來跟大家分享這道菜怎麼簡單製作！！ ～真的都留一手...

#小編分享 大家忽略的好部位— 牛臉頰肉 一般大家在選擇牛肉時 首選不外乎是牛小排、菲力牛排、霜降牛肉等油花均勻分布的部位。 但其實還有一個肉質細緻而且珍貴的部位常常被忽略 就是 #牛臉頰肉 一頭...

紅酒燉牛肉做法...

#分享食譜 紅酒燉牛肉應該是法國最經典的名菜，也是台灣人很好入手的法式料理… 其實烹煮的過程並不難，而且食材的準備也簡單，大概第一次就可以成功 📢璇murmur： 覺得一個人要準備食材、烹煮、拍照...

//////// #人妻白眼日記 之男人這生物 ＃讓你的男人愛下廚愛野餐 自從回來匈牙利兩個多月，還去了一趟外西凡尼亞參加了遠房表親的婚禮，古龍在現場遇見的國小同學，嚴然就是個大媽（據說大概變形三倍...

紅酒燉牛肉，真的是非常的好吃~ 大家來動手做做看吧！ 這道紅酒燉牛肉，做了很多次，今天分享的做法是目前為止覺得最好吃的版本了。 從複雜的到超簡單的做法，紅酒怎麼選？牛肉部位的挑選、牛肉要不要先...

＃法式紅酒燉牛肉 雖然備料種類有點多，步驟也稍微多一點，但實在是好好吃！ 建議一次多煮一點，放隔天更好吃喔！ 備料的昌信保鮮盒在這邊： https://bit.ly/398rkaC 牛肋條 ...

125年的巴黎工人餐廳Bouillon Chartier 認識十幾年的帥哥好友從溫哥華飛來找我玩，想不出來該帶去哪？因為都來巴黎四、五次了，景點該去的地方都去了，不該去的也去了😅，怎麼辦呢？幸好這人...