「紅茶可麗露」 (A) 牛奶500ml 奶油50g 加熱至70度(B) 全蛋(室溫) 100g 蛋黃(室溫) 40g 砂糖125g 低筋麵粉94g 紅茶粉末6g 柑曼怡20ml 蘭姆酒10ml ... ... <看更多>
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「紅茶可麗露」 (A) 牛奶500ml 奶油50g 加熱至70度(B) 全蛋(室溫) 100g 蛋黃(室溫) 40g 砂糖125g 低筋麵粉94g 紅茶粉末6g 柑曼怡20ml 蘭姆酒10ml ... ... <看更多>
這是剛拿到模第一次烤出來的樣子跟他還不熟所以不是這麼美哈哈 · 食譜 · ✏牛奶275g ✏紅茶包1包✏無鹽奶油25g ✏中筋麵粉60g ✏白砂糖100g ✏全蛋一顆✏ ... ... <看更多>
Jul 7, 2017 - 說到經典法式甜點這「可麗露- Cannelés絕對榜上有名,也幾乎成為法式烘培甜點書都會示範的一道食譜,她的配方變化其實有不少,除了基礎添加香草籽的配方 ... ... <看更多>