米麴料理 在 香草鹽麴食療饗宴：米麴料理小學堂 - Facebook 的評價 在日本鹽麴早已是家家戶戶不可或缺的日常生活調味品之一經由米粷本身轉化而來的氨基酸及葡萄糖是最天然營養的鮮味以及甘味的來源，加上運用充滿了大地能量的芬芳香草 ... ... <看更多>
米麴料理 在 自家製「鹽麴」&「醬油麴」 - 鬼嫁料理手帳 - Pinterest 的評價 鬼嫁料理手帳: 自家製「鹽麴」&「醬油麴」 Special ... 不用溫水發酵那種米麴才會變得溶爛鹽麴成分很簡單，非常天然，只有米麴、鹽和水，混合後再發酵， 可以取代鹽， ... ... <看更多>
