燉煮類 新增蔬食料理囉 [西西里燉菜Caponata] 由茄子丶洋蔥丶西芹、蒜末、葡萄乾、蕃茄丶松子、羅勒等蔬菜和辛香料,加入初榨橄欖油炒香後慢燉而成,地中海的風味料理 ... ... <看更多>
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燉煮類 新增蔬食料理囉 [西西里燉菜Caponata] 由茄子丶洋蔥丶西芹、蒜末、葡萄乾、蕃茄丶松子、羅勒等蔬菜和辛香料,加入初榨橄欖油炒香後慢燉而成,地中海的風味料理 ... ... <看更多>
【 燉煮 系列】『日式馬鈴薯燉肉』15分鐘 燉煮 完成#15分鐘上桌#日式馬鈴薯燉肉#快速料理#居家料理#料理大家有跟著我影片做的食品可以在下面留言、傳 ... ... <看更多>
阿基師偷吃步快速燉煮根莖類食物【蘿蔔、地瓜、馬鈴薯】 · 阿基師分享的偷吃步,主要運用「低溫冷凍破壞食物組織法」,達到加速烹煮根莖類食材的目的。根據阿基師所說:冷凍 ... ... <看更多>
引述《firebow (台中蘇志燮)》之銘言: : 小弟沒在煮菜,但一直對燉煮類很有興趣: 最近借了一些西式料理書: 很想試試看,燉牛肉或馬鈴薯燉肉之類的: ... ... <看更多>