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所需材料如下： 1. 焦糖 液：砂糖150克冷水50cc 熱水50cc 2. 布丁 液：雞蛋6顆牛奶900cc 砂糖40克 香草精少許(可省略) 雞蛋和牛奶的 比例 約1:2.7 ~ 1:3左右 ... <看更多>

煮好的焦糖分配到布丁模型中，完成第一次煮的時候焦糖煮太稀，倒進布丁 ... 的誘人布丁由於一般食譜大多是一顆蛋兌100～150ml牛奶這個配方蛋的比例很 ... ... <看更多>

焦糖布丁,食譜,懶人料理. ... 不用擔心，等布丁蒸熟焦糖也融化了。 ... 我自己的布丁經驗比例大概是糖：蛋：奶=1:3:10，這個比例很好，想吃口感「軟 ... ... <看更多>