najoy:不放糖(或糖不夠)保存期限會比有糖的短另外還有黏稠度也來 12/19 00:13. → najoy:自糖如果只是希望低甜度可以將糖的比例減少如果希望無糖 ... ... <看更多>

好物介紹－無糖果醬 雖然減重飲食提倡以原型食物為主，尤其是以穀物類的主食 ... 這款果醬的甜味來自於水果本身，並沒有另外添加砂糖製作，所以保存期限也較短， ... ... <看更多>

... 糖的作用不止是让果酱有甜度，还有防腐的作用，糖的比例越多， 保存 期限越长，通常做草莓果酱，糖的重量是草莓的50-60%，就是1公斤的草莓大... ... <看更多>

簡單來說，我想做出糖量低一點，開罐前又可以室溫保存的果醬關於糖量的疑問最近在自製 ... 我家最近才丟掉好幾個過年那時候大賣場特價買的減糖果醬. ... <看更多>