接下來，我們一起來詳細了解一下咖啡豆的烘焙程度具體有哪些、口感又有什麼不同。 淺度烘焙（Light）. 最輕度的煎培、無香味及濃度可言，豆還未熟 ... ... <看更多>

【咖啡小學堂】-不同烘焙程度的咖啡豆對拉花成型的影響這次主題比較淺烘焙及中深焙對拉花圖案的影響，兩者除了在顏色深淺有很大的差異之外，Crema的多寡也是有很明顯的 ... ... <看更多>

咖啡 淺中深焙要怎麼判斷？由三方向去判斷：外觀、風味、爆聲下次也可以去找老闆說：「老闆！我要一爆密的 咖啡 豆！」# 咖啡 烘焙#第七集#烘豆教學#烘豆# ... ... <看更多>