作法1:將梅子去籽後攪碎加冰糖熬成梅醬,可以泡茶或當抹醬用超棒! 作法2:再加糖下去蜜,酒梅會滲出梅露,可以加氣泡水喝~有淡淡的梅酒香! ... <看更多>
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作法1:將梅子去籽後攪碎加冰糖熬成梅醬,可以泡茶或當抹醬用超棒! 作法2:再加糖下去蜜,酒梅會滲出梅露,可以加氣泡水喝~有淡淡的梅酒香! ... <看更多>
第一次自泡梅酒,做了基酒用琴酒和米酒頭兩種版本。 ... 剛剛在米酒頭的版本看到一顆漂浮在酒液中梅子蒂頭處有不太正常的白色塊狀。 ... <看更多>
本版首po如果有違反版規再麻煩告知謝謝! 我在3/31時泡了一桶梅酒梅子是在梅山當地市場買的第一次泡白癡白癡的洗完曬乾處理完連有些爛掉的梅子沒處理 ... ... <看更多>
雖然已經過了梅子的產季,但還是想跟大家分享第一次泡梅酒的心得!,先上圖!,準備材料:1. 青梅,2. 40度以上的蒸餾酒,3. 冰糖,4. ... <看更多>