水煮蛋大火煮多久 在 白煮蛋剝蛋殼技術 - Facebook 的評價 莊淑真通常我是蛋買回來3-4天用中大火煮滾改用中小火續煮約10分鐘後熄火,然後衝入冷水,我覺得很好剝蛋。 甜心嗯~有聽過蛋商說新蛋要曬太陽消水~煮了才不會黏蛋殼. ... <看更多>