杜蘭小麥粉饅頭 在 問饅頭發酵不全的原因- 美食板 - Dcard 的評價 今天試做了饅頭,所有步驟都參考很多網路上的作法照做,但饅頭就是無法 ... 我用義大利杜蘭小麥麵粉(聽起來很詭異,但包裝上寫可以做饅頭)還是揉 ... ... <看更多>
杜蘭小麥粉饅頭 在 小知識> 麵粉到底用冷水還是熱水和麵? 因為蛋白質在>60度 的評價 杜蘭麥 :>13.5%的蛋白質含量,適合做義大利麵 筋度大到小: 義大利麵(杜蘭麥)>麵條麵包Q饅頭>餃子包子饅頭>蔥油餅蛋餅皮>燒賣湯包>蛋糕餅乾 ... <看更多>
杜蘭小麥粉饅頭 在 杜蘭小麥粉麵包機-在PTT/IG/網紅社群上服務品牌流行穿搭 的評價 找杜蘭小麥粉麵包機在Dcard與PTT討論/評價與推薦,提供杜蘭小麥粉食譜,杜蘭小麥粉吐司,杜蘭小麥粉麵包相關資訊,找杜蘭小麥粉麵包機就在網路品牌潮流服飾穿搭. ... <看更多>