今日講講潮汕的「鄉籍」故事。我是潮州人，或者叫做潮汕人士。根據統計，香港大概每六、七個人就有一個潮州人，所以香港有差不多百幾萬潮州人。香港的潮州人以長袖善舞 ... ... <看更多>

今天我們用 普寧豆醬 做一道非常鮮美的 普寧豆醬 燒黃花魚，魚肉鮮嫩，湯汁味道鮮美！膽固醇比較低，用 普寧豆醬 搭配海鮮做法超簡單！食材：黃花魚1條、 ... ... <看更多>

Apr 14, 2020 - 通菜有很多种叫法,在我老家它叫应菜,它跟普宁豆酱是绝配,几颗蒜头,一两勺豆酱,就可以炒出很棒的味道,吃一口,满满的潮汕风味,很赞。材料:通菜蒜头普宁豆 ... ... <看更多>