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以 時令新鮮 作為主打,每日空運直送日本新鮮海產,配合各式烹煮方式—刺身、磯燒、火鍋、浜燒、煮物等。以烹煮不同方式配合不同海產,將海產味道發揮至 ... ... <看更多>
〈職人吹水〉 價錢平/ 時令 / 新鮮 魷魚/豉椒炒鮮魷/兩個竅門做到/大排檔風味/ 豉汁如何調配/新鮮魷魚處理/ 豉汁鮮魷炒麵/ 豉汁鮮魷炒河/ 豉汁鮮魷香煎米 ... ... <看更多>
有句話說「春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根」。春生萬物,氣溫由冷轉熱,這個季節的芽類蔬菜又鮮又嫩,在春天吃芽菜,可以取天地的生發之氣, ... ... <看更多>