從豆子到巧克力 在 可可豆是如何变美味巧克力的？？從可可到巧克力五步驟小知識 的評價 把可可豆晒干（影片靠烘干机）可选择到☀️下进行，發酵後的可可果，白色果肉會消失，將水分從60%降低到6～7.5%， 4.就像咖啡豆一樣， 巧克力 的烘烤 ... ... <看更多>
從豆子到巧克力 在 從可可豆到巧克力Chocolate bean to bar - YouTube 的評價 making dark chocolate from local cocoa bean, super easy從可可豆製作黑 巧克力 ，超簡單全文：https://mcleeoil.com/?p=4533. ... <看更多>
從豆子到巧克力 在 51Dezzert - - 之前有跟大家提到，要整理一篇有關於巧克力的 ... 的評價 之前有跟大家提到，要整理一篇有關於巧克力的文章我整理的資料雖然不是最專業的但是是我一一從各個展覽、可可豆的各階段實品從文章、報導裡面擷取最精華的部分整理成 ... ... <看更多>
