海苔壽司、花壽司、任何的卷壽司的靈魂【 干瓢 】 干瓢 就是就是葫蘆瓜去跑刨成絲狀，在經過曬乾而成。至今只有日本才有職人在做葫蘆乾在壽司店這是 ... ... <看更多>

干貝厚身爽甜，配以少許鹽巴，十分匹配。最後還有干瓢卷呢D心機野作結，雖然不是什麼貴價食材，但干瓢制作費時，不是很多鮨店肯花這樣的時間，誠意度及認真度也抵讚！ ... <看更多>

高雄干瓢卷推薦，高雄干瓢卷的最新食記、評價與網友經驗分享： 義郎創作壽司, 新志割烹, 日本料理弁慶(漢來大飯店), 驚鮨. ... <看更多>

如果一不注意壽司卷就會散掉或太濕黏等等... 裡面的干瓢（其實就是瓠仔乾）需要前一天先泡軟喔！ 不然去買現成醃漬好或用其他食材替代也是可以的～ ... ... <看更多>

特上散壽司$880♡握壽司十貫$880♡花壽司$680♡酪梨細卷$200吃完彷彿到達春 ... 玉子燒、秋葵、煮柴魚加上與醋飯融合的壽司薑、 小黃瓜、 干瓢 、香菇等 ... ... <看更多>